Um die Hackbällchen in cremiger Paprikasoße zuzubereiten, folge diesen einfachen Schritten:

1. In einer großen Schüssel das Hackfleisch, Zwiebel, Knoblauch, Ei, Semmelbrösel, Paprikapulver, Salz und Pfeffer gut vermengen.
2. Aus der Mischung gleichmäßige Hackbällchen formen, etwa golfballgroß.
3. In einer großen Pfanne das Öl erhitzen und die Hackbällchen darin goldbraun anbraten.
4. Die Hackbällchen aus der Pfanne nehmen und beiseitelegen.
5. In derselben Pfanne die gewürfelten Paprika anbraten, bis sie weich sind.
6. Die Sahne, Gemüsebrühe, Senf und Worcestersauce hinzufügen und gut umrühren.
7. Die Hackbällchen zurück in die Pfanne geben und alles zum Kochen bringen.
8. Die Hitze reduzieren und die Bällchen etwa 10 Minuten in der Sauce köcheln lassen.
9. Mit frischer Petersilie garnieren und servieren.

Diese Schritte helfen dir, die Hackbällchen in cremiger Paprikasoße schnell und einfach zuzubereiten.