Ingredients
– 500 g Hackfleisch (Rind)
– 1 Zwiebel, gewürfelt
– 2 Knoblauchzehen, gehackt
– 1 Dose (400 g) gehackte Tomaten
– 1 Teelöffel Paprikapulver
– 1 Teelöffel Oregano
– 1 Teelöffel Salz
– ½ Teelöffel Pfeffer
– 200 g Cheddar-Käse, gerieben
– 1 Tasse Hamburger-Brötchen, gewürfelt
– ½ Tasse Gurken, gewürfelt (optional)
– 2 Esslöffel Senf (optional)
– 2 Esslöffel Ketchup (optional)
– 2 Eier
Instructions
Um den Cheeseburger-Auflauf mit Hackfleisch zuzubereiten, folge diesen einfachen Schritten:
1. Heize deinen Ofen auf 180 °C (350 °F) vor.
2. In einer großen Pfanne das Hackfleisch bei mittlerer Hitze anbraten, bis es braun ist. Abtropfen lassen.
3. Zwiebel und Knoblauch zum Hackfleisch hinzufügen und für 2-3 Minuten weiterbraten, bis die Zwiebel weich ist.
4. Gehackte Tomaten, Paprikapulver, Oregano, Salz und Pfeffer hinzufügen. Gut vermengen und 5 Minuten köcheln lassen.
5. In einer separaten Schüssel die Eier verquirlen. Hamburger-Brötchen, Senf und Ketchup hinzufügen und gut vermengen.
6. Die Hackfleischmischung in eine Auflaufform geben. Die Brötchen-Ei-Mischung gleichmäßig darüber verteilen.
7. Den geriebenen Cheddar-Käse gleichmäßig über den Auflauf streuen.
8. Den Auflauf im vorgeheizten Ofen 25-30 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und der Auflauf goldbraun ist.
9. Aus dem Ofen nehmen und 5 Minuten ruhen lassen, bevor du ihn servierst.
Diese Schritte ermöglichen es dir, einen köstlichen Cheeseburger-Auflauf zu kreieren, der sowohl einfach als auch schmackhaft ist.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
Nutrition
- Serving Size: 4
- Calories: 480 kcal
- Fat: 24g
- Protein: 36g